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餐饮加盟开店注意事项三：开餐馆前的定位，开餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们能够做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。正确界定目标市场，确定竞争对手，突出个性形象，选准餐馆特色及菜品品种。做餐饮加盟店一定要诚实，靠欺骗顾客过日子是长久不了的。有时候虽然能蒙骗顾客一时，但不能蒙骗他们一世。在显示中常会上当受骗的人不多，福建大锅台加盟，顾客是聪明，也是公正的。必须***实践对顾客应尽的礼仪和责任，必须对顾客心存感激并主动为顾客服务。

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做餐饮加盟在选址上一定要看准确。很多餐饮加盟者在加盟后，经营状态不好，很多原因是因为选址的问题。由于选址不当，顾客看不到，大锅台加盟价格，自然没有光临。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也***。建议选址时，首先要注意目标消费群的特征。其次，大锅台加盟品牌，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。***要考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定选点取舍。